• Fri 14 Feb, 2025


بنهران الكورة- حَلّة ودبس رمان وموقدة نار والعيلة سهرانة بالدار

نورما شاهين- Koura.org- أيلول شهر المونة بامتياز. موقدة ونار ودست فوق الجمر ورائحة الكركة، دبس الرمان، رب البندورة والتين المطبوخ تعبق في أرجاء القرى الكورانية. عادات وتقاليد ما زال البعض متمسكاً بها وتكاد لا تمر بقرية كورانية من دون أن تلحظ موقدة نار أو شرشف أبيض على سطح المنزل عليه تين أو كشك. وبالرغم من عناء تحضير المونة، الا أن بعض العائلات مازالت تحافظ على هذا التقليد التراثي
“مافي أنظف وأطيب من شغل البيت، مونة صحية بعيدة عن المواد الحافظة” تقول سيدة ثمانينية من بلدة بنهران الكورة. وبات موسم إعداد دبس الرمان في عائلتها موعداً سنوياً ينتظره الأبناء والأحفاد فيتحلقون حول الموقدة لتناول البطاطا المشوية والسهر والسمر حتى ساعات متأخرة. وتشير إحدى الصبايا الى أن هذه السهرات تكسر روتين القرية ولياليها الهادئة وتجمع أفراد العائلة المقيمين في البلدة وخارجها في جو عائلي ساحر.
في ظل نمط حياتنا الحديث والسريع اليوم، يبقى تعلُّق بعض الأفراد بإعداد المونة واستمتاع الجيل الجديد بسحر تلك الجلسات خشبة خلاص للعديد من التقاليد في طور الزوال.

Facebook Link


قد يعجبك أيضا

الكورة: الانتخابات البلدية مسؤولية على المرشح والناخب…كُونُوا قدها
نورما شاهين – العمل البلدي مش وجاهة ولا محاصصة ومحسوبيات عائلية وحزبية. العمل البلدي مسؤولية كبيرة على المرشح والناخب كمان. مسؤولية كل مواطن تجاه البلدة اللي تحمل ذكريات طفولته وشبابه، ويلّي رح يترشح لازم يكون قدها. غير الزفت والإنارة وجمع النفايات، في شق ثاني مهم كتير الكورة بأمس الحاجة اليه. ساحات الضيع ملّت من الوحدة […]
إيما غازي وإدي درزي بطلين من الكورة في التزلج المائي
نورما شاهين- احتلت إيما حنا غازي من بشمزين الكورة المرتبة الأولى في بطولة لبنان في التزلج المائي ال Wakeboarding من فئة الإناث دون ال١٨ عاماً، والمركز الثاني في بطولة الشرق الأوسط خلال مشاركتها في بطولة الشرق الأوسط السنوية الثالثة في التزلج المائي والقفز وركوب الأمواج التي نظمها الاتحاد اللبناني للتزلج المائي بالتعاون مع النادي اللبناني […]
الكورة انفه – تلامذة مدرب السباحة عبد الله يوسف يحتفلون بعيده الستين
نورما شاهين – إحتفل أمس تلامذة مدرب السباحة العريق الأستاذ عبد الله يوسف بعيد ميلاده الستين خلال حفل عشاء أقيم على شرفه حضره تلامذته من الكورة، طرابلس،زغرتا والبترون وأهلهم عربون شكر وتقدير على عطاءاته ومحبته للتلامذة. والمعروف عن هذا المدرب المميز أنه لا يهتم فقط بالسباحة وبإيصال المتدربين إلى المشاركة بالبطولات والفوز بها بل يحرص […]
الكورة- بائع التين صديقي الموسمي صاحب الوجه الصبوح
نورما شاهين- كان موعدنا موسمياً وبالتحديد في موسم التين. هو يستيقظ باكراً لقطفه وعرضه أمام منزله في صناديق كرتون صغيرة على لوح خشب. وأنا كنت أقصد المرور من أمام منزله لأن التين الذي يقطفه كان دائماً طازجاً ولذيداً. لا أعرف اسمه، ولكن ابتسامته والطريقة التي يلوح بيده للمارة جعلتني أتوقف لأول مرة. ومنذ ذلك الوقت […]
مبادرة بيئية فردية من إبنة ال ۱٢ عاماً إلسا خليل أرمش من بدبا الكورة
نورما شاهين- الوعي البيئي وإدراك أهمية الحفاظ على المحيط الذي نعيش فيه بات ضرورة ملحة اليوم. والأمر، على خلاف ما يصوره البعض، ليس بالعمل المستحيل بل يكفي أن ينطلق من مبادرة فردية تعكس حب المواطن للبيئة التي ينمو فيها وإدراكه أن سلامته من سلامتها. هذا ما فعلته بالتحديد إبنة ال۱٢ عاماً. فقد وجدت إلسا خليل […]
الصليب الأحمر اللبناني مركز الكورة دايما” حدّك
نورما شاهين- تحت شعار “دايماً حدّك” نظم الصليب الأحمر اللبناني مركز الكورة بعد ظهر اليوم نشاطاً للمجتمع المدني في أميون ساحة الشير تضمن فحوصات عامة تحت إشراف أطباء مختصين، فحوصات مجانية وبرنامج تعريفي عن فرق الإسعاف والطوارئ بالإضافة الى مناورتين، إنقاذ بالحبال وإسعاف. يهدف هذا النشاط الى توعية المجتمع المدني على العمل الإسعافي الذي يقوم […]